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【栄養】アミノ酸を簡単に説明♪

アミノ酸という言葉は良く耳にしますが、実際にどういうものかと聞かれると上手く答えることが出来ない人も少なくないのではないでしょうか。

そんなアミノ酸を簡単に説明すると、先ずアミノ酸がつながったものがタンパク質であり、体の約20%はタンパク質でつくられている為、人間が生きていく上でなくてはならないものであると言えます。

また、アミノ酸がつくるタンパク質は、体を動かす際の生命活動の大半を司っており、血液や栄養になったり、ホルモンや各種酵素、抗体となって身体を守ったりあらゆる生体内の反応に関わっているものなのです。アミノ酸は、このようにタンパク質をつくるだけでなく、色々な機能を持っていると言われています。

例えば、持久力向上や疲労軽減、健康維持にも効果があるとされ、さらにはハリのあるお肌や髪のダメージから守ったり保湿力を高めたり美容面の効果もあるとされています。

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