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【栄養】ボタンボウフウを簡単に説明♪

「ボタンボウフウ」は長命草とも呼ばれ簡単に説明すると、日本最西端の沖縄県与那国島に自生しているセリ科の植物です。

パワーベジタブルとも呼ばれていて、呼び名の通りに栄養素が豊富で「クロロゲン酸類」や「ルチン」などのポリフェノールはゴーヤーの約8倍も配合されているとも言われています。

女性に嬉しい食物繊維や鉄分、ビタミンやミネラルなどの美容成分も多く含まれているので忙しさから食生活が乱れがちの方に特におすすめです。民間療法では風邪やぜんそく、腎臓病、神経痛の治療にも用いられて高い抗酸化作用があるほか、排尿促進や血流改善などにも有効だと言われています。

抗酸化作用が高いので病気予防はもちろんエイジングケアにむいているパワーフードです。

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